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ガソリンタンクもお腹も満タンに(テキサス州のガソリンスタンド&レストラン)

皆さん、こんにちは。マイテキサス不動産です。

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アメリカには、「ガソリンスタンドレストラン」というジャンルの飲食店があるのをご存知ですか?
ガソリンスタンドレストランとは、その名の通り、ガソリンスタンドにあるレストランなのですが、給油に行ったついでに何か食べていくというお客様はもちろん、レストラン目当てでガソリンスタンドに向かう、ということも、実際少なくないそうです。

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もちろん、テキサスにも有名なガソリンスタンドレストランが多数あります。ちなみに「gas station restaurant texas」というキーワードでGoogle検索すると、ヒット数はなんと190万件ありました。

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また、アメリカの店舗情報の検索と言えばYelpですが、Yelpでオースティンの「gas station restaurant」を検索したところ、検索結果は1629件ありました。

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それくらい、テキサスの人々にはポピュラーな存在のガソリンスタンドレストラン。チェーン店もあれば、名物シェフのグルメ料理で有名な店もあり、バラエティ豊か。
今回は、地元の人々がこぞって通うガソリンスタンドレストランを幾つかご紹介します。

Rudy’s Texas Bar-B-Q

ルーディーズ

ガソリンスタンドレストランと言えばここ!というぐらい、ガソリンスタンドレストランの代名詞的な存在。もともとは、1929年にオースティンにオープンした、ガソリンスタンドと雑貨店を併設させた店舗でした。1989年にテキサスバーベキューの提供が始まり、今ではチェーン展開をするまでに。テキサス州外では、コロラド、アリゾナ、ニューメキシコ、オクラホマにも出店しています。店舗数は35店舗(2016年時点)。ジューシーなお肉やソーセージはもちろん、フレッシュなコールスローも大人気。

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この写真は、我らがニックが今年Rudy’sに訪れたときの一枚です。特製ソースをたっぷりとかけたお肉とパンを一緒にいただきま~す。

https://rudysbbq.com/

 

 

Fuel City

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ここは、ダラスでは最も有名なガソリンスタンドかもしれません。テキサス州でナンバーワンのタコスを提供する店としてランキングに載ったこともある、Fuel City Tacosが併設されています。
なんと敷地内に放牧場があり、テキサスのアイコンであるロングホーンをすぐそばで眺めることもできます。

 

 

Kathy’s Korner

Kathy’s Korner

ケイジャンのファーストフードが食べられるレストランのほか、フレッシュシーフードや肉を購入できるマーケットもあるガソリンスタンド。
日本で言うと、高速道路のサービスエリアのような、大規模な建物とガソリンスタンドが一緒になったガソリンスタンドレストランです。

 

 

Chef Point Cafe
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CNNやCNBCのテレビ番組、New York Times紙、USA Today誌など、数々の大手メディアでも取り上げられている店。

タコスやメキシカンフード、ハンバーガーなどのファーストフードを提供する店が多い中、テンダーロイン、サーモンなどを使った本格的なグルメ料理を提供する、ガソリンスタンドレストランとしては珍しいジャンルのレストランです。
http://chefpointcafe.org/

 

 

Czech Stop

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ダラスとオースティンのちょうど中間に位置する、ウェストという小さな市にある、ガソリンスタンド内のベーカリー。テキサスのローカルフードであるKolache(コラーチ)というパンを製造販売しています。
店名のczech(チェコ)の通り、このパンはヨーロッパ由来のものと言われています。

日本の菓子パンのようなフワフワした食感の白パン生地に、様々なフィリングやトッピングがされています。
フルーツやナッツが入った甘い味つけのものから、ハラペーニョやチーズ、ソーセージの入った惣菜パンのようなものまで、種類も豊富。
24時間営業なので、朝食やスナック用にたくさん購入する人が絶えず訪れる、人気の店です。
http://www.czechstop.net/

 

Vegan Nom

Vegan Nom

 

テキサス初のヴィーガンタコスを提供するフードトラックです。ブリトーに入れるビーンズの煮汁にもラードを使わないなど、徹底したヴィーガンスタイルのメキシカンフードが食べられる飲食店は現地でも珍しい存在です。
リベラルな都会の街、オースティンならではのフードトラックですね。

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いろいろなガスレストランを紹介してきました。地元の人々の生活に密着した存在のガソリンスタンドレストラン。
テキサスを訪れる機会があれば、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょう。
ローカルの愛する味にきっと出会えると思います。